カテゴリ:おいしいもの( 36 )

10年を経て

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先日、友達がホームベーカリーで作ったパンがあんまりにも
美味しかったもので、いっちょワタシもまた作ってみるかー!

って思い立ち、床下収納の奥底で冬眠していたホームベーカリーを
掘りおこしててしまいました。


一時的には家で作っていたものの・・。

たいして美味しくないなあ・・って思って冬眠させてしまっていた
ホームベーカリー。
10年もの間寝ていました(苦笑)。

床下で真っ黒にドロドロになっていたけど、トロトロせっけんで拭くと
新品のようにピッカピカに!


気をよくして、さっさか材料を入れてパンを作ってみました。


ありゃま・・こんなに簡単だったのぉ?!

ってびっくりしちゃいました。


簡単に作れたのにとーっても美味しかった~くるみ食パン。
家族にも大好評。

「そこらへんのパン屋よりずっとおいしーい!」

と味にうるさいほいも大絶賛してくれました。


でもでも・・・大失敗。


説明書がなかったもんだから・・・うっかりしてました。

パン作るのってめっちゃ時間かかるんですね。


焼きあがったのは11時半・・・夜中でした(汗)。



次回からはちゃんと時間読んでします!
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by sumoco | 2008-05-31 23:44 | おいしいもの

あさりで見えない・・・

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はいはーい男の料理みたいですが・・・
おばちゃん料理ですよお。


なんか真っ黒にみえますけど。


今日のランチは“ボンゴレ”でした。
(あ~~んどビールですけど・・・)


我が家の“ボンゴレ”はほぼこんな感じでアサリまみれ・・・。
スパよりもアサリの量が多いのです。


こちらに引っ越して来てから、アサリを買ったことはありません。
いつもご近所さんに頂いております。

この辺りはアサリがかなり獲れるのです。

しかも、そのアサリ・・・かなり美味しい~~♪

ぷりぷりで甘いの。
ワタシ、あんまりアサリって好きぢゃなかったんだけど、
ここに来てとても好き~~になっちゃいました。


アサリをたっぷり頂くと・・・


あぁ・・春なんだなあ・・・って思います。
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by sumoco | 2008-02-17 23:29 | おいしいもの

しあわせいっぱい♪

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みぃみさんからたくさ~~~んお菓子をいただきました。

レモンケーキ・バターケーキ・クッキー・サブレ・
塩キャラメルケーキオランジェ・
キャラメルファッジetc・・・
どれもとってもステキにラッピングしてあって。
ひとつひとつにメッセージも書かれてあって。
食べるのがもったいないくらい。



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かわいいかわいいねこちゃんととりさん。

ずーっと飾っておきたくなるくらい可愛らしかったんです。

でも、こももにせがまれて・・。
泣く泣く食べました。

サクサクで美味しかったけど・・寂しかった。





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お菓子に合うお茶までつけて下さっていて。

このお茶・・・・

キャラメル味のほうじ茶・いちごバニラの緑茶・のんびり田舎茶
どれもお菓子によく合い・・・美味しかった・・。


みぃみさん・・・本当にありがとう。
徹夜までしてみんなにこんな沢山の優しいひだまりのような
お菓子を・・・ありがとう。

ココロがぽかぽかになりました。


ぜーんぶ食べちゃってからこももが

「もうみぃみさんのお菓子がなくなっちゃって・・・寂しいね
 みぃみさんが近くにいたらいいのになあ・・。」

ってつぶやいていました。
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by sumoco | 2008-02-11 22:41 | おいしいもの

節分過ぎましたね

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節分も過ぎ、いよいよ春ですね。
ふぐが食べたかったほいは
ふぐ風に大根を薄切りしてました。
ご苦労様です。

子供が出来て、行事ものはしっかりするやうになりました。
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by sumoco | 2008-02-05 23:52 | おいしいもの

カフェ予行練習

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昨日、来週のカフェに備えてカフェ担当チームで予行練習なる
ものをしました。

みんなほぼ飲食系は経験なし・・・

日にちが近づいてくるにつれて不安が・・。


オーダーの取り方、運び方、並べ方などなど事細かくシュミレーションしました・・


と言いたいトコですが・・。



カフェを仕切ってくれるMちゃんの美味しい手料理をご馳走になり、
お喋りばかりしてました・・あは。


ど~~しよう。

なんとかなるかぁ・・・。
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by sumoco | 2008-01-23 23:19 | おいしいもの

もうひとりの娘

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娘が増えました!

なんとこももと同じ年です。
身長も体重もほぼ同じくらい。

そして同じくらい可愛い娘です。


娘ふたりもなかなかいいもんだなあ~~~


なんてしばし夢をみせていただきました。


こももの保育園のお友達のCちゃんが今日まるっと一日遊びに
来てくれました。

Cちゃんのお家は土日がとっても忙しい自営業をされているそう
なので、この3連休もCちゃんは何処へも連れて行ってもらえない
みたいで・・。

「よかったらうちに遊びに来ない?」

ってお誘いしたら、喜んで来てくれたのでした。

お休みの日に遊びに来てくれたのは今日で2回目。

1回目はお正月の時。
その時は一緒にフェルト工作をしたので、今日はクッキーでも作ろう!と提案。
Cちゃんはとっても楽しみに来てくれたのでした。


Cちゃんがあんまり可愛いので大サービス★


ほいがうどん作りもしちゃいました。

3人並んでコネコネ、ドンドン頑張っていました。


ちょいと太めで噛み応えのあるうどん、とーっても美味しかったです。


その後、近所の海岸に行って桜貝をいっぱ~い拾って
(ワタクシめ、桜貝を探すのがスゴク上手なのですよ~えっへん!)

お家にまた帰って

ワタシと娘2人とでクッキー作りをしました。

モールで工作もしたし。


今日は盛り沢山でしたー。



Cちゃん、また遊びに来てねー!!
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by sumoco | 2008-01-14 22:33 | おいしいもの